Indijskog oraščića hipertenzije, hipertenzija Arhiva - aeschanguinola.com

Unatoč orašastom imenu, indijskog oraščića hipertenzije oraščić zapravo i nije orašasti plod, nego sjemenka cashew jabuke — ploda indijskog oraha.

Za razliku od jabuke cashew, sjeme ovog ploda je poznato diljem cijelog svijeta zbog svog okusa i zdravstvenih dobrobiti. Više o normalan dijastolni pritisak pročitajte u nastavku.

Indijski oraščići — tradicionalna upotreba U Indiji, indijski oraščići su: nezamjenjiva delikatesa u tradicionalnim desertima, naročito u pripremi pudinga od riže-kheer i halvi, dekoracija na slatkišima, poklon za vrijeme festivala i sklapanja braka — tradicionalno mladoženjina obitelj poklanja mladoj pet vrsta suhog voća, među kojima je indijski oraščić obavezan, ukusan snack.

Foto: Unsplash Burfi, tradicionalni slatkiš od mlijeka i indijskih oraščića kaju-burfi jedan je od najskupljih i najcjenjenijih slatkiša koje možete donijeti nekome na poklon. U Indiji je običaj da se prilikom svake posjete u kuću u koju se dolazi donese kutija slatkiša na poklon.

Za razliku od drugih orašastih plodova, indijski oraščić je mekan i slatkastog je okusa. Osim u desertima, daje odličan okus i slanim jelima, primjerice jelima s rižom, cous-cousom ili salatama. Tekst Dana.